តើ gelatin បំពេញតម្រូវការនៃផលិតកម្មឱសថយ៉ាងដូចម្តេច?
ជែលលីនគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមានសុវត្ថិភាព ស្ទើរតែមិនមានអាឡែស៊ី ហើយជាទូទៅត្រូវបានទទួលយកដោយរាងកាយមនុស្ស។ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីវេជ្ជសាស្រ្តផ្សេងៗគ្នាដូចជា ឧបករណ៍ពង្រីកប្លាស្មា ការវះកាត់ (អេប៉ុង hemostatic) ឱសថបង្កើតឡើងវិញ (វិស្វកម្មជាលិកា) ។
លើសពីនេះ វាមានភាពរលាយល្អ និងរលាយយ៉ាងលឿននៅក្នុងក្រពះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចេញសារធាតុសកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំមាត់ ខណៈពេលដែលបិទបាំងក្លិន និងរសជាតិរបស់វា។
នៅពេលប្រើក្នុងកន្សោម, gelatin ផ្តល់នូវមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារសារធាតុបំពេញពីពន្លឺ អុកស៊ីសែនបរិយាកាស ការបំពុល និងការរីកលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណ។Gelatin ក៏បំពេញតាមតម្រូវការ viscosity នៃការផលិតកន្សោមផងដែរ។ជួរ viscosity ធំទូលាយរបស់វាមានន័យថាក្រុមហ៊ុនផលិតកន្សោមអាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមតម្រូវការដំណើរការរបស់ពួកគេ។
លើសពីនេះទៅទៀត ភាពធន់នឹងកំដៅរបស់វា (សមត្ថភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូរពីអង្គធាតុរាវទៅជារឹង និងត្រឡប់រាវដោយមិនបាត់បង់កម្លាំងជែល) ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតគ្រាប់ gelatin ។ដោយសារតែទ្រព្យសម្បត្តិពិសេសនេះ៖
កន្សោម gelatin ទន់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលដែលពោរពេញទៅដោយសារធាតុសកម្ម
ភាពធន់នឹងកំដៅរបស់ gelatin អនុញ្ញាតឱ្យមានការកែតម្រូវកំឡុងពេលផលិត ប្រសិនបើគម្លាតណាមួយកើតឡើងកំឡុងពេលផលិតកន្សោមរឹង
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃ gelatin នៅក្នុងកម្មវិធីទាំងនេះគឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើការនៅទូទាំងជួរដ៏ធំទូលាយនៃតម្លៃ pH ដោយមិនចាំបាច់ប្រើអំបិល អ៊ីយ៉ុង ឬសារធាតុបន្ថែម។
សមត្ថភាពបង្កើតខ្សែភាពយន្តរបស់វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតកន្សោម និងការស្រោប។Gelatin ក៏អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រាប់ដើម្បីបង្កើនចំណងរវាងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា។
Gelatin ក៏មានសមត្ថភាពស្រូបយកបានល្អផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់កម្មវិធីវេជ្ជសាស្រ្តដូចជា បំណះ stomatological អេប៉ុង hemostatic ផលិតផលព្យាបាលមុខរបួសជាដើម។
បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ ភាពប៉ិនប្រសប់របស់ gelatin ក៏មានន័យថាវាអាចជួយអ្នកផលិតឱសថបំពេញតាមនិន្នាការផ្ទាល់ខ្លួន និងបំពេញតម្រូវការរបស់មនុស្សវ័យចំណាស់ រួមទាំងចំណង់ចំណូលចិត្តខុសៗគ្នាសម្រាប់ទម្រង់ចែកចាយ និងតម្រូវការសម្រាប់ការលេប។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៩ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២១
