ផ្ទះ

កំណើនទីផ្សារអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈមុខងាររបស់ gelatin ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច និងបរិស្ថាន។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កត្តាដូចជាកំណើននៃអាហារបួសដែលជំរុញឱ្យមានតម្រូវការសម្រាប់គ្រាប់បួស ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបង្អាក់កំណើននៃទីផ្សារនេះក្នុងរយៈពេលដែលព្យាករណ៍។
យោងតាមកម្មវិធីទីផ្សារ gelatin ឱសថត្រូវបានបែងចែកទៅជាគ្រាប់រឹង គ្រាប់ទន់ គ្រាប់ថ្នាំ ភ្នាក់ងារ hemostatic ដែលអាចស្រូបយកបាន និងកម្មវិធីផ្សេងទៀត។ផ្នែកទន់នៃទីផ្សារ gelatin ឱសថត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងលឿនជាងមុនក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាករណ៍។ការលូតលាស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាចម្បងជាមួយនឹងទម្រង់កិតើកិតើដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកជំងឺ។gelatin ត្រីកំពុងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយ ដែលអាចជះឥទ្ធិពលកាន់តែខ្លាំងលើកំណើនទីផ្សារផ្អែក​តាម​ប្រភព​នោះ ទីផ្សារ​ឱសថ​ហ្គេឡាទីន​ត្រូវ​បាន​បែងចែក​ជា​សាច់​ជ្រូក ឆ្អឹង​អុក ឆ្អឹង​គោ សមុទ្រ និង​បសុបក្សី។ផ្នែកសាច់ជ្រូកគ្រប់គ្រង ហើយនឹងត្រលប់ទៅទីផ្សារឱសថ gelatin វិញនៅឆ្នាំ 2021។ ភាពលេចធ្លោនៃផ្នែកនេះគឺដោយសារកត្តាផ្សេងៗ ដូចជារយៈពេលខ្លី និងតម្លៃផលិតកម្មទាបបំផុតនៃ gelatin ដើម។ចំណែកនៃផ្នែកសមុទ្រក៏ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងផងដែរនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ ដោយសារកត្តាផ្សេងៗដូចជា ការណែនាំនៃ gelatins ត្រីថ្មីដោយអ្នកលេងទីផ្សារសំខាន់ៗ។ផ្នែកមុខងារស្ថេរភាពនឹងគ្រប់គ្រងទីផ្សារនៅឆ្នាំ 2021។ ដោយផ្អែកលើមុខងារនេះ ទីផ្សារ gelatin ឱសថត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ទៅជាមុខងារដូចជា stabilizer, thickener និង gelling agent។ផ្នែក thickeners ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងក្នុងល្បឿនកាន់តែលឿនដោយសារតែការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុ thickeners នៅក្នុង syrups, elixirs និងការត្រៀមលក្ខណៈរាវផ្សេងទៀត។ផ្នែកប្រភេទ B នឹងគ្របដណ្តប់នៅឆ្នាំ 2021។ ដោយផ្អែកលើប្រភេទ ទីផ្សារ gelatin ឱសថត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ទៅជាប្រភេទ A និងប្រភេទ B ។ ផ្នែកប្រភេទ B មានចំណែកធំបំផុតនៃទីផ្សារ gelatin ឱសថនៅឆ្នាំ 2021។ ភាពអាចរកបានកាន់តែងាយស្រួលនៃវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ ដំណើរការផលិតគោក្របី និងតម្លៃថោកនៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើនស្ថិតក្នុងចំណោមកត្តាដែលព្យាករណ៍ពីកំណើននៃផ្នែកនេះក្នុងអំឡុងពេលព្យាករណ៍។អាមេរិកខាងជើងនឹងគ្របដណ្តប់នៅឆ្នាំ 2021 ។

តាមភូមិសាស្រ្តទីផ្សារ gelatin ឱសថត្រូវបានបែងចែកទៅជាអាមេរិកខាងជើង អឺរ៉ុប អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិក អាមេរិកឡាទីន មជ្ឈិមបូព៌ា និងអាហ្វ្រិក។នៅឆ្នាំ 2021 អាមេរិកខាងជើងនឹងកាន់កាប់ទីផ្សារ gelatin ឱសថភាគច្រើន។ចំណែកដ៏ធំនៃតំបន់អាមេរិកខាងជើងគឺដោយសារតែតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ gelatin នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ និងវត្តមាននៃទីផ្សារមួយចំនួនធំសម្រាប់អ្នកលេងនៅក្នុងតំបន់។កត្តាទាំងនេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈកំណើនទីផ្សារនៅក្នុងតំបន់អាមេរិកខាងជើងកំឡុងពេលព្យាករណ៍។