ផ្ទះ

កាវ Jelly,ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាកាវប្រូតេអ៊ីន ឬកាវនំខេក ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីប្រចាំថ្ងៃជាច្រើនដូចជា ការចងសៀវភៅ ការផលិតក្តារហ្គេម ការវេចខ្ចប់ ការកែច្នៃឈើជាដើម។ សមាសធាតុសំខាន់នៃកាវចាហួយគឺសំណល់អេតចាយដែលកែច្នៃពីសំណាញ់ឱសថ។Gelatin មានប្រភពមកពី collagen ដូច្នេះឈ្មោះគឺ "ប្រូតេអ៊ីន" កាវ។

ក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់ឱសថ និងអាហារូបត្ថម្ភជាធម្មតាបោះចោលសំណាញ់លើសរបស់ពួកគេ។ជាជាងខ្ជះខ្ជាយសម្ភារៈនេះ Gelken Gelatin អាចប្រើប្រាស់វាដោយការកែច្នៃ gelatin សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផល adhesive របស់វា។មានប្រភពដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើននៃឱសថកែច្នៃឡើងវិញ និងសារធាតុ gelatin ដែលអាចមានក្នុងទម្រង់ជាសំណាញ់ជែលទន់ ឬសំបករឹង។សំណាញ់ជែលទន់ គឺជារបស់ដែលនៅសេសសល់ពីការផលិតវីតាមីន E និងគ្រាប់ជែលសារធាតុចិញ្ចឹម។សំបករឹងបានមកពីថ្នាំគ្រាប់ថ្នាំលើសកម្រិត។បន្ថែមពីលើ gelatin វត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀតដែលប្រើក្នុងដំណើរការផលិតកាវប្រូតេអ៊ីនគឺ សុីរ៉ូ ទឹក និងគ្លីសេរីន។ល។ ចាប់តាំងពីវត្ថុធាតុដើមទាំងអស់គឺធម្មជាតិ 100% កាវចាហួយគឺអាចបំបែកបាន។