អាហារបំប៉នអាហារូបត្ថម្ភកីឡា និងប្រូតេអ៊ីនកីឡាមិនត្រឹមតែអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពកីឡារបស់កីឡាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់មុខងាររបស់ឆ្អឹង សន្លាក់ និងប្រព័ន្ធសាច់ដុំផងដែរ។

តើប្រូតេអ៊ីនប្រភេទណាដែលសមស្របសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភកីឡា?

 

កូឡាជែនរុក្ខជាតិខ្វះអ៊ីមមូណូក្លូប៊ូលីន ខណៈដែលធញ្ញជាតិខ្វះលីស៊ីនជាដើម។ ការរំលាយ និងការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិគឺអាក្រក់ជាងប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ ប្រូតេអ៊ីនសត្វមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស។ ប្រភេទ និងរចនាសម្ព័ន្ធនៃប្រូតេអ៊ីនរបស់វាគឺនៅជិតរចនាសម្ព័ន្ធ និងបរិមាណប្រូតេអ៊ីននៃរាងកាយមនុស្ស ហើយជាទូទៅមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន 8 (ជាពិសេសផលិតផលស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោ) ដែលជាប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ។ មិនមាន។

 

ក្នុងចំណោមសត្វកូឡាជែនប្រូតេអ៊ីន whey គឺជាប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្បីមួយ។ ប្រូតេអ៊ីន whey ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយតុល្យភាពល្អនៃអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ និងមិនចាំបាច់ សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូខ្សែសង្វាក់សាខា និងកូឡេស្តេរ៉ុលខ្លាញ់ទាប។ អ្នកហាត់ប្រាណគួរតែបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន whey ក្នុងបរិមាណសមស្រប ដែលមានឥទ្ធិពលល្អលើការបំពេញបន្ថែមការបាត់បង់ប្រូតេអ៊ីនអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ បង្កើនកម្លាំងសាច់ដុំ និងជំរុញការសំយោគអេម៉ូក្លូប៊ីន។

jpg 73
鸡蛋白

ប៉ិបទីតកូឡាជែនកូឡាជែន​ក្នុង​សត្វ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើប្រាស់​កាន់តែ​ច្រើន​ឡើង​ក្នុង​អាហារូបត្ថម្ភ​កីឡា​នៅ​អឺរ៉ុប និង​សហរដ្ឋអាមេរិក​ក្នុង​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ថ្មីៗ​នេះ។ ក្នុងនាម​ជា​អាហារ​បំប៉ន​ប្រូតេអ៊ីន​ចម្រុះ ប៉ិបទីត​កូឡាជែន​គឺជា​គ្រឿងផ្សំ​សកម្ម​ជីវសាស្ត្រ​ជាក់លាក់។ វា​អាច​ផ្តល់​នូវ​ការ​ទទួលទាន​ប្រូតេអ៊ីន​បន្ថែម​បន្ទាប់​ពី​ហាត់ប្រាណ បង្កើន​សមត្ថភាព​ហ្វឹកហាត់​របស់​អត្តពលិក គាំទ្រ​ដល់​ការ​ជាសះស្បើយ​លឿន​ជាង​មុន​បន្ទាប់​ពី​ហាត់ប្រាណ ការពារ​សន្លាក់។ល។ ប៉ិបទីត​កូឡាជែន​ជែលខន​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដល់​សុខភាព​ដែល​លើស​ពី​ការ​បង្កើត​សាច់ដុំ​ឡើង​វិញ៖

☑ ផ្តល់ប្រភពថាមពល និងប្រូតេអ៊ីន

☑ ការបង្កើតឡើងវិញនៃសាច់ដុំ

☑ ការពារសន្លាក់ និងទ្រទ្រង់ជាលិកាភ្ជាប់

☑ ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់

ជាមួយនឹង​ទម្រង់​អាស៊ីតអាមីណូ​តែមួយគត់ ប៉ិបទីត​កូឡាជែន​មាន​កំហាប់​ខ្ពស់​នៃ​អាស៊ីតអាមីណូ រួម​មាន​គ្លីស៊ីន អ៊ីដ្រូស៊ីប្រូលីន ប្រូលីន អាឡានីន និង​អាហ្គីនីន ដែល​អាច​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​អាហារូបត្ថម្ភ​ជាក់លាក់​ដែល​មិន​មាន​នៅ​ក្នុង​ផលិតផល​ប្រូតេអ៊ីន​ពី​ប្រភព​ផ្សេង​ទៀត។

សរុបមក កូឡាជែនផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទាក់ទងនឹងសាច់ដុំ សមត្ថភាពអត្តពលិក និងការគាំទ្រជាលិកាភ្ជាប់។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២០ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២២

៨៦១៣៥១៥៩៦៧៦៥៤

អេរិកម៉ាស៊ីអូជី