កូឡាជែនគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃម៉ាទ្រីសក្រៅកោសិកា (ECM) ដែលត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងស្បែករបស់មនុស្ស ឆ្អឹង ឆ្អឹងខ្ចី ធ្មេញ សរសៃពួរ សរសៃចង និងសរសៃឈាម។ វាក៏ជាប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធដ៏សំខាន់នៃជាលិកាភ្ជាប់ផងដែរ។
កូឡាជែន គឺជាសមាសធាតុដ៏សំខាន់មួយនៃស្បែកមនុស្ស។ រួមជាមួយនឹងអេឡាស្ទីនក្នុងបរិមាណតិចតួច វាបង្កើតជាបណ្តាញសរសៃកូឡាជែនជាប្រចាំ ដែលផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវភាពយឺត និងភាពរឹងមាំ និងអនុញ្ញាតឱ្យស្រទាប់អេពីឌែមដឹកជញ្ជូនសំណើម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កត្តាដូចជាភាពចាស់ជរា កាំរស្មីយូវី ការជក់បារី និងរបៀបរស់នៅមិនល្អបណ្តាលឱ្យកូឡាជែនថយចុះ។ នៅពេលដែលកូឡាជែនបាត់បង់បរិមាណច្រើន សញ្ញានៃភាពចាស់ដូចជាការបាត់បង់ភាពយឺតនៃស្បែក ការយារធ្លាក់ ស្នាមជ្រួញ សារធាតុពណ៌ ស្បែកស្ងួត ស្បែករដុប និងស្បែកងាយប្រតិកម្មលេចឡើងបន្តិចម្តងៗ។
ដូច្នេះ ដោយសារកូឡាជែនកំពុងធ្លាក់ចុះ តើផលិតផលកូឡាជែនតាមមាត់អាចបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់បានដែរឬទេ?
តើរាងកាយអាចស្រូបយក peptides collagen តាមមាត់បានទេ?
ផលិតផលកូឡាជែនធម្មតានៅលើទីផ្សារសំដៅទៅលើ peptides កូឡាជែន មិនមែន collagen ទេ។
កូឡាជែនប៉ិបទីត គឺជាល្បាយនៃប៉ិបទីតទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាប ដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលជាមធ្យមពី 2000 ទៅ 10,000 Da ដែលត្រូវបានរំលាយចេញពីកូឡាជែន (300,000 Da)។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកូឡាជែនទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់ ប៉ិបទីតកូឡាជែនមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលតូចជាង និងងាយស្រួលរំលាយ និងស្រូបយកជាង។
លើសពីនេះ ឌីប៉ិបទីត និងទ្រីប៉ិបទីត ដែលមាននៅក្នុងប៉ិបទីតកូឡាជែន ត្រូវបានដឹកជញ្ជូន និងស្រូបយកដោយផ្ទាល់ជាប៉ិបទីត ដោយប្រូតេអ៊ីនដឹកជញ្ជូនអូលីហ្គោប៉ិបទីត (PepT1) ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងកោសិកាអេពីធីលីលនៃពោះវៀនតូច។ ពួកវាអាចត្រូវបានកំណត់គោលដៅទៅកាន់កន្លែងជាក់លាក់នៅក្នុងរាងកាយសម្រាប់សកម្មភាពជីវសាស្រ្ត និងប្រសិទ្ធភាព។
Watanabe-Kamiyama M. និងអ្នកដទៃទៀត បានលេបថ្នាំ peptides collagen ដែលមានស្លាក 14C ទៅក្នុងសរីរាង្គផ្សេងៗរបស់សត្វកណ្ដុរ ហើយបានសង្កេតឃើញការចែកចាយនៃប៉ិបទីតកូឡាជែន.
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ប៉ិបទីតកូឡាជែនតាមមាត់ ត្រូវបានចែកចាយទៅកាន់សរីរាង្គសំខាន់ៗទូទាំងរាងកាយ បន្ទាប់ពីការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយក ហើយត្រូវបានដាក់ជាពិសេសនៅក្នុងជាលិកាដែលសម្បូរទៅដោយកូឡាជែន ជាពិសេសស្បែក បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាក់លាក់មួយ។
តើថ្នាំ collagen peptides អាចធ្វើអោយស្ថានភាពស្បែកប្រសើរឡើងបានទេ?
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការសិក្សាកាន់តែច្រើនឡើងៗ បានបញ្ជាក់ពីផលប៉ះពាល់ដែលមានប្រយោជន៍នៃ peptides collagen តាមមាត់ ក្នុងការពន្យារភាពចាស់នៃស្បែក និងធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។
ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានជ្រើសរើសអ្នកស្ម័គ្រចិត្តចំនួន 64 នាក់ដែលមានអាយុចន្លោះពី 40 ទៅ 60 ឆ្នាំ ដើម្បីលេបថ្នាំ collagen peptides ទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាបចំនួន 1000 មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 12 សប្តាហ៍ ហើយបានរកឃើញថា បន្ទាប់ពីទទួលទានរយៈពេល 6 សប្តាហ៍ សំណើមស្បែកមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ហើយបន្ទាប់ពី 12 សប្តាហ៍ ស្នាមជ្រួញ និងការបត់បែនស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង ដែលបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងភាពចាស់។ លទ្ធផលបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការរក្សាសំណើមស្បែកបន្ទាប់ពីទទួលទានរយៈពេល 6 សប្តាហ៍ និងប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងភាពចាស់បន្ទាប់ពី 12 សប្តាហ៍។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៩ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៤
