សារធាតុ gelatin ដែលអាចបរិភោគបាន មាន viscosity ខ្ពស់ 300 ដែលមានសំណាញ់ចាប់ពី 8 ទៅ 60 សម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

យើង Gelken Gelatin ថ្មីៗនេះបានដាក់លក់ gelatin ដែលអាចបរិភោគបានជាមួយនឹងកម្លាំងជែលខ្ពស់ និង viscosity ខ្ពស់។កម្លាំងជែលអាចឈានដល់ 300 Bloom ឬ 320Bloom ហើយ viscosity គឺធំជាង 3.5 mpa.s ។


ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

300 bloom edible gelatin មានបច្ចេកទេសពិសេសដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការធ្វើស្ករគ្រាប់ពិសេសដែលទាមទារការបត់បែនពិសេស។វាជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងតម្លៃប្រកួតប្រជែង។ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ​របស់​វា​សម្រាប់​អ្នក​ទាំង​អស់​គ្នា​សម្រាប់​ជា​ឯកសារ​យោង។

វិញ្ញាបនបត្រ​នៃ​ការវិភាគ

ឈ្មោះ​ផលិតផល Bovine Gelatin ដែលអាចបរិភោគបាន។ ថ្នាក់ ៣០០ ផ្កា
វិធីសាស្រ្តសាកល្បង GB 6783-2013 បាច់លេខ ២១០៦០០៩
អតិថិជន   បរិមាណបាច់ 10,000 គីឡូក្រាម
កាលបរិច្ឆេទនៃការផលិត ថ្ងៃទី ០៦ ខែ មិថុនា ឆ្នាំ ២០២១ ល្អបំផុតពីមុន ថ្ងៃទី ០៥ ខែ មិថុនា ឆ្នាំ ២០២៤
 
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រសាកល្បង ការបញ្ជាក់ លទ្ធផលតេស្ត
តម្រូវការអារម្មណ៍ ម្សៅថ្លាពណ៌លឿងស្រាល គ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់
កម្លាំងជែល (6.67% 10 ℃) ៣០០+10 Bloom ក្រាម។ ៣១១ Bloom g
viscosity (6.67% 60℃) 3.0-6.0 mpa·s ៣.៥២ mpa·s
ទំហំ​ភាគល្អិត 8-60 សំណាញ់ 8 សំណាញ់
PH ៤.០-៧.២ ៥.៩  
ការបញ្ជូន ការបញ្ជូន 450nm ≥ 70% 83 %
ការបញ្ជូន 620nm ≥ 90% 95 %
តម្លាភាព (5%) ≥ 500 ម។ > 500 mm
ភាគល្អិតមិនរលាយ ≤ 0.2% < 0.1 %
ស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីត ≤ 30 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម 10 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម
H2O2 ≤ 10 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម 0 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត ≤ 14.0% ១១.៧ %
ផេះ ≤ 2.0% ០.៤១ %
អាសេនិច (ដូច) ≤ 1.0 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ០.៣៦ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម
Chromium(Cr) ≤ 2.0 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម 0.39 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម
នាំមុខ (PB) ≤ 1.5 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម < ១ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម
កាដ្យូម ≤ 0.5 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម 0.014 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម
បារត ≤ 0.1 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម 0.0128 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម
ស្ពាន់ ≤ 30mg/kg <30 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម
ស័ង្កសី ≤ 30mg/kg <30 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម
ជាតិដែក ≤ 30 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម <30 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម
ចំនួនបាក់តេរីសរុប ≤ 1000 CFU/g <១០ CFU/g
កូលីទម្រង់ ≤ 3 MPN/g អវិជ្ជមាន CFU/g
ត្រី salmonella អវិជ្ជមាន អវិជ្ជមាន CFU/g
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ ផលិតផលនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ស្របតាម GB 6783-2013 ។
ការវេចខ្ចប់: 25 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថង់;ថង់ PE នៅខាងក្នុង, ថង់ក្រដាសនៅខាងក្រៅ
អាយុកាលធ្នើ៖ បីឆ្នាំគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត
ការផ្ទុក៖ រក្សាទុកក្នុងកញ្ចប់ដើម កន្លែងស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់

 


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង

    ៨៦១៣៥១៥៩៦៧៦៥៤

    អេរីស៊ីមៀជីអូជី