កាវស្បែកសត្វដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជែលលីនបច្ចេកទេសសម្រាប់ស្អិត
ជែលលីនឧស្សាហកម្មមានសមត្ថភាពខ្លាំងក្នុងការធ្វើឱ្យសារធាតុ emulsify និងជំរុញការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ និងការព្យួររវាងដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នា ដែលក៏អាចយល់ថាជាសមត្ថភាពការពារនៃសារធាតុ colloid ផងដែរ។
ជែលលីនឧស្សាហកម្មមានកម្លាំងស្អិតខ្លាំង ហើយវាអាចរក្សាបាននូវភាពរឹងមាំនៃផលិតផល ដែលទាក់ទងនឹងភាពធន់នឹងទឹករបស់ជែលលីន។
១. ដំបូងឡើយត្រូវត្រាំកាវរយៈពេលពីរបីម៉ោងដោយប្រើបរិមាណទឹកដូចគ្នា ឬច្រើនជាងបន្តិច (សមាមាត្រកាវទូទៅនិងទឹក ១ ទៅ ១.២-៣.០ ល្អបំផុតគឺប្រើទឹកក្តៅឧណ្ហៗ) រហូតដល់វាទន់ល្អ រួចដាក់កំដៅដល់ប្រហែល ៧៥ អង្សាសេ ដើម្បីធ្វើឱ្យកាវរាវអាចប្រើបាន។
2. សមាមាត្រនៃកាវ និងទឹកគួរតែត្រូវបានកំណត់ទៅតាមភាពស្អិតដែលត្រូវការ។ ទឹកច្រើន ភាពស្អិតទាប និងទឹកតិច ភាពស្អិតខ្ពស់។ នៅពេលដែលកំដៅជែលលីន សីតុណ្ហភាពមិនគួរខ្ពស់ពេកទេ ព្រោះសីតុណ្ហភាពលើសពី 100 ដឺក្រេនឹងធ្វើឱ្យភាពស្អិតថយចុះដោយសារតែការរិចរិលម៉ូលេគុល ហើយជែលលីននឹងចាស់ និងខូចគុណភាព។
៣. មានការធ្លាក់ចុះបន្តិចបន្តួចក្នុងការប្រើកាវ ដូច្នេះវាត្រូវលាយជាមួយទឹកពេលប្រើដើម្បីកែតម្រូវភាពស្អិត និងភាពរាវ។ ត្រូវតែប្រើកំដៅងូតដើម្បីកំដៅកាវ។ វាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកំដៅកាវដោយផ្ទាល់ក្នុងធុងនោះទេ។
៤. ជែលលីនគួរតែរក្សាទុកក្នុងសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយមុនពេលអាចប្រើប្រាស់បាន។ ដូច្នេះ នៅពេលត្រូវការទឹក សីតុណ្ហភាពនៃទឹក និងកូឡាជែនគួរតែដូចគ្នា ហើយមិនគួរបន្ថែមទឹកត្រជាក់ទេ។ នៅពេលប្រើជែលលីន ល្បឿនគួរតែលឿន និងស្មើគ្នា។ កែសម្រួលបរិមាណទឹក និងជែលលីន ដើម្បីទទួលបានភាពស្អិតដែលចង់បាន។



