សារធាតុ gelatin ដែលអាចបរិភោគបាន មាន viscosity ខ្ពស់ 300 ដែលមានសំណាញ់ចាប់ពី 8 ទៅ 60 សម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
300 bloom edible gelatin មានបច្ចេកទេសពិសេសដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការធ្វើស្ករគ្រាប់ពិសេសដែលទាមទារការបត់បែនពិសេស។វាជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងតម្លៃប្រកួតប្រជែង។ខាងក្រោមនេះគឺជាប៉ារ៉ាម៉ែត្ររបស់វាសម្រាប់អ្នកទាំងអស់គ្នាសម្រាប់ជាឯកសារយោង។
វិញ្ញាបនបត្រនៃការវិភាគ | ||||
ឈ្មោះផលិតផល | Bovine Gelatin ដែលអាចបរិភោគបាន។ | ថ្នាក់ | ៣០០ ផ្កា | |
វិធីសាស្រ្តសាកល្បង | GB 6783-2013 | បាច់លេខ | ២១០៦០០៩ | |
អតិថិជន | បរិមាណបាច់ | 10,000 គីឡូក្រាម | ||
កាលបរិច្ឆេទនៃការផលិត | ថ្ងៃទី ០៦ ខែ មិថុនា ឆ្នាំ ២០២១ | ល្អបំផុតពីមុន | ថ្ងៃទី ០៥ ខែ មិថុនា ឆ្នាំ ២០២៤ | |
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រសាកល្បង | ការបញ្ជាក់ | លទ្ធផលតេស្ត | ||
តម្រូវការអារម្មណ៍ | ម្សៅថ្លាពណ៌លឿងស្រាល គ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ | មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ | ||
កម្លាំងជែល (6.67% 10 ℃) | ៣០០+10 Bloom ក្រាម។ | ៣១១ | Bloom g | |
viscosity (6.67% 60 ℃) | 3.0-6.0 mpa·s | ៣.៥២ | mpa·s | |
ទំហំភាគល្អិត | 8-60 សំណាញ់ | 8 | សំណាញ់ | |
PH | ៤.០-៧.២ | ៥.៩ | ||
ការបញ្ជូន | ការបញ្ជូន 450nm ≥ 70% | 83 | % | |
ការបញ្ជូន 620nm ≥ 90% | 95 | % | ||
តម្លាភាព (5%) | ≥ 500 ម។ | > 500 | mm | |
ភាគល្អិតមិនរលាយ | ≤ 0.2% | < 0.1 | % | |
ស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីត | ≤ 30 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | 10 | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | |
H2O2 | ≤ 10 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | 0 | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | |
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤ 14.0% | ១១.៧ | % | |
ផេះ | ≤ 2.0% | ០.៤១ | % | |
អាសេនិច (ដូច) | ≤ 1.0 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ០.៣៦ | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | |
Chromium(Cr) | ≤ 2.0 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | 0.39 | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | |
នាំមុខ (PB) | ≤ 1.5 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | < ១ | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | |
កាដ្យូម | ≤ 0.5 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | 0.014 | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | |
បារត | ≤ 0.1 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | 0.0128 | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | |
ស្ពាន់ | ≤ 30mg/kg | <30 | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | |
ស័ង្កសី | ≤ 30mg/kg | <30 | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | |
ជាតិដែក | ≤ 30 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | <30 | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | |
ចំនួនបាក់តេរីសរុប | ≤ 1000 CFU/g | <១០ | CFU/g | |
កូលីទម្រង់ | ≤ 3 MPN/g | អវិជ្ជមាន | CFU/g | |
ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | CFU/g | |
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ ផលិតផលនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ស្របតាម GB 6783-2013 ។ | ||||
ការវេចខ្ចប់: 25 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថង់;ថង់ PE នៅខាងក្នុង, ថង់ក្រដាសនៅខាងក្រៅ | ||||
អាយុកាលធ្នើ: បីឆ្នាំគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត | ||||
ការផ្ទុក៖ រក្សាទុកក្នុងកញ្ចប់ដើម កន្លែងស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ |
សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង